Mat

 Foto: Izabella Englund

Foto: Izabella Englund

Växthuset

Under Gränslandet - symfonisk fest kommer du som besökare att få ta del av en helhetsupplevelse där du kommer kunna provsmaka och äta lokalproducerad mat och dryck. På Trädgården finns även möjligheten till en kulinarisk upplevelse genom ett besök på en av Stockholms främsta veganska restauranger: Växthuset!

På festivalen brinner vi för att ta växtbaserad mat till nya höjder. Växthuset lagar mat styrd efter de råvaror som är bäst just nu och jobbar med leverantörer som brinner för sin produkt och sätter kvaliteten i fokus. Med ambitionen att vara så vänliga mot naturen som möjligt rör sig därför menyn efter säsongerna.

170826_Tradgarden_IzabellaEnglund_089.jpg
170826_Tradgarden_IzabellaEnglund_163.jpg

Under festivalen strävar efter att du ska kunna ta del av dryck som är hantverksmässigt framställd med fokus på vin och alkoholfria dryckesupplevelser. Smaka på ett glas biodynamiskt framställt vin från Europa eller en lokal öl från Stockholm!